Nutrición adecuada: verdades básicas.
La esencia de una nutrición adecuada es prevenir no solo el exceso de peso, que es lo más aterrador, sino también toda una "compañía" de enfermedades intratables.
- La nutrición fraccionada ayuda a evitar sentir hambre, no comer en exceso y no mejorar. Las porciones pequeñas no pueden estirar las paredes del estómago, haciéndolo, de hecho, insaciable e insaciable. Comer con frecuencia (5 a 7 veces al día) es la mejor manera de mantenerse lleno, activo y feliz.
- Los platos de la cena deben ser muy ligeros y deben tener lugar hasta las 20: 00 horas. El intervalo entre la primera comida de la mañana y la última comida de la noche no debe exceder las 12 horas.
- La mitad de la dieta consiste en verduras y frutas (o al menos el 40%). No hace falta hablar de la utilidad de estos productos, bombas de vitaminas y minerales que explotan la grasa corporal.
- La presencia en la dieta de cereales y platos de cereales. Puedes comer papilla todos los días. La mayoría de los cereales sirven como absorbente y limpian el cuerpo mejor que cualquier medicamento.
- Un regalo diario es un puñado de nueces o semillas de girasol. Estos productos enriquecerán el cuerpo con potasio, ácidos insaturados y fibra dietética.
- La leche, el requesón, los quesos y los yogures son sabrosos y saludables, lo salvarán de la deficiencia de calcio y restaurarán la microflora intestinal.
- La carne y el pescado no están excluidos de la dieta (después de todo, esto no es una dieta), saturarán el cuerpo con proteínas. Aunque es necesario, solo 60 g por día.
- La norma del líquido bebido es de 2 litros por día. Es deseable que el agua pura sin gas se convierta en la bebida principal, de esto depende su belleza y frescura.
- Realizar un "reemplazo de alimentos", es decir, alimentos hipercalóricos por alimentos hipocalóricos. No debe consumir más de 2000 calorías al día.
- Asegúrese de controlar el equilibrio ácido-base, que es responsable de saturar las células con oxígeno y otros procesos bioquímicos en el cuerpo. Los alimentos alcalinos incluyen leche, yogur, frutas, verduras y varios tipos de frutos secos.
- Elimine el uso de frituras, pan blanco, conservantes, refrescos y comidas precocinadas: no hay grandes enemigos de la belleza en la cocina.
- Come fruta solo hasta las 3: 00 p. m.
- No salar los platos, utilizar condimentos y especias naturales y condimentar las ensaladas con jugo de limón y sal marina.
El menú saludable incluye
- ternera, conejo, pollo o pavo sin piel;
- todos los mariscos sin excepción;
- leche baja en grasa, yogur, kéfir;
- huevos (es más prudente excluir los huevos revueltos, reemplazándolos con una tortilla de vapor);
- todas las verduras y frutas sin excepción;
- tofu;
- legumbres;
- arroz sin pulir;
- pan integral.
50 x 50 o lo que sea posible, pero con poca frecuencia
- verduras que contienen almidón: patata, maíz, zanahoria, remolacha;
- frutas dulces: plátanos, aguacates, caquis, uvas;
- miel y chocolate negro;
- jugos naturales;
- crema y crema agria;
- quesos duros;
- mantequilla y aceites (hasta 10 g).
productos tabú
- carnes ahumadas;
- mayonesa y otros condimentos y salsas envasados;
- carne de puerco;
- bebidas alcohólicas y carbonatadas;
- chocolate con leche;
- jugos de envasado;
- sal y azúcar;
- dulce;
- productos de panadería elaborados con harina de trigo.
dieta semanal
- Contenido calórico. Y sabemos que la cantidad de calorías por día no debe exceder las 2000.
- Los principales productos que componen la carta. Es importante que sean lo suficientemente útiles y nutritivos.
- desayuno: fibra y carbohidratos (que proporcionan energía para todo el día);
- segundo desayuno: alimentos proteicos (requesón con fruta, yogur);
- almuerzo: proteínas y carbohidratos (caldo de pollo o sopa);
- merienda - fruta un poco de placer);
- noche - proteína (filete de pescado o carne);
- antes de acostarse: kéfir o requesón.
Ejemplo de menú de la semana.
- Cualquiera de los cereales, té con limón.
- Un trozo de pollo y papilla o verduras al vapor. Té o café sin azúcar.
- Sándwich de pan grueso con una rodaja de queso, verduras asadas. Té verde.
- Galletas de requesón, avena o cracker. Té.
- Huevos cocidos o huevos revueltos. Café o té.
- Fruta.
- té y queso.
- Cuajada con pasas.
- Un puñado de nueces o algún fruto seco.
- Yogur.
- Puré de frutas para bebés.
- Sopa de pollo, ensalada de verduras, jugo.
- Borscht vegetariano o magro (con frijoles), rosbif, ensalada de col de Beijing.
- Ukha, albóndigas al vapor, ensalada de pepino y tomate.
- Champiñones guisados, patatas hervidas, ensalada de col blanca.
- Caldo de pollo, ensalada de vegetales combinados.
- Queso cottage con hierbas picadas.
- Yogur.
- Un vaso de jugo natural casero.
- Fruta fresca.
- Ensalada de frutas .
- Galletas y gelatina de frutas.
- Conejo estofado con verduras.
- Pescado rojo al horno sobre almohada vegetal.
- Tortilla con verduras.
- Chuletas de pollo al vapor con ensalada de col.
- Ensalada de requesón y pepino.
Comienzo de una nueva vida
Dibújate en tus pensamientos (o en papel) como delgado, hermoso y saludable y busca esa imagen con todas tus fuerzas, pruébalo tú mismo, admírate, elógiate por tu resistencia.